Hippophae rhamnoides L

Кустарник или дерево семейства лоховых, высотой 1,5-6 м, с буро-зеленой или черной корой и многочисленными ветвями с колючками 2-7 мм длины. Листья простые, очередные, линейные, 2-8 см длины, сверху серовато-зеленые, снизу слегка желтоватые или буровато-серебристо-белые. Цветки двудомные невзрачные, плоды - сочные оранжевые костянки, густо облепляющие концы ветвей, за что и называют это растение облепихой. Цветет в апреле-мае одновременно с распусканием листьев, плоды созревают в сентябре-октябре. Их внешний вид - сочные плоды шаровидной формы, диаметром 8-9 мм, золотисто-желтого, оранжевого или красноватого цвета.

Растение широко распространено в Западной и Восточной Сибири, в южных районах Европейской части России, в Средней Азии, реже на Кавказе, в Молдавии.

В народной медицине используют плоды, листья, молодые ветви и семена облепихи. Плоды заготавливают осенью или зимой. В это время они содержат наибольшее количество витаминов, приобретают кисловато-сладковатый вкус. Хранят в деревянной таре в прохладном месте, замороженными. Для облепихового масла плоды собирают позднее, чем для других целей. Они должны быть светло-желтыми или красно-оранжевыми, кислого вкуса, ананасного запаха.

Зимой замороженные плоды снимают в пасмурную погоду или при лунном освещении при температуре минус 10 °С, так как при солнечном свете оболочка плодов оттаивает и легко отделяется от мякоти. При транспортировке предохраняют от размораживания.

Сбор проводят в перчатках, чтобы не травмировать руки колючками. Под куст расстилают подстилку, палкой ударяют по стволу, отряхивая ветви. Срок хранения ягод - несколько месяцев.